各基层工会：

    在第30个教师节来临之际，校工会已给学校教职工发放了慰问品，包括玉米油1桶（附赠品1桶）、红米2袋、米仁1袋，广大教职工对所发放的慰问品十分满意。

    近日，有个别教职工反映，红米在打开包装时有“霉味”，误以为是米坏了。我们就此问题专门请教了生产厂的技术专家，经专家解答，其实这是红米所散发出的正常气味。

    红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。红米具有降血压、降血脂的作用，含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温；红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，红米内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效故有补血及预防贫血的功效。 红米可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。广大教职工还可以到百度去搜索“红米”关键词，查阅相关知识。

    另外，校工会已经查验过生产厂家的本批次的红米的质量检测报告，厂家所生产的产品是没有任何问题的，请广大教职工放心食用。各基层工会要做好此方面问题的解释工作，最后祝全校教职工身体健康，节日愉快！

附件：检测报告                                                  

                                         校工会

                                 2014年9月16日